Le arachidi salate tostate sono un’ottima scelta per uno spuntino sano e gustoso. Esploriamo insieme le proprietà e i benefici delle arachidi salate tostate, curiosità, ricette con arachidi salate tostate e conservazione.
Proprietà e benefici delle arachidi salate tostate
Le proprietà delle arachidi tostate sono una fonte di proteine vegetali, fibre e grassi monoinsaturi sani per il cuore. Inoltre, contengono vitamine del gruppo B, vitamina E, potassio e rame. Le arachidi tostate sono anche una buona fonte di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Inoltre contengono acido folico, che è importante per le donne in gravidanza.
Curiosità
Le arachidi tostate salate sono state scoperte per la prima volta in Sud America, ma sono coltivate in tutto il mondo. Sono spesso utilizzate nella cucina asiatica, africana e messicana, inoltre sono state utilizzate per creare burro di arachidi, che è diventato un alimento popolare in tutto il mondo ed è molto utilizzato anche qui nel nostro paese.
Ricette con arachidi salate tostate
Le arachidi tostate possono essere utilizzate in molte ricette diverse. Tra le più famose ricordiamo la Salsa di arachidi, il Polo alla satay, l’insalata di arachidi tostate, il Burro di arachidi e i Muffin al burro d’arachidi Naturalmente ci sono tante altre ricette che si possono creare con questo ingrediente e per scoprirle vi rimandiamo al nostro blog, dove troverete anche tanti prezosi consigli nutrizionali, delle curiosità sulla frutta secca, una sezione sui legumi e una vasta sezione su tutti i nostri prodotti descritti minuziosamente.
Conservazione
Gli arachidi tostati devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un contenitore ermetico. In questo modo, l’arachide tostata può durare fino a sei mesi. Come sempre vi consigliamo di tanto in tanto di dare un occhio alla data di scadenza.
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