Granella di pistacchio

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18,00 

I pistacchi sono uno dei frutti secchi più amati al mondo, noti non solo per il loro sapore irresistibile ma anche per il loro colore verde vibrante. Ma forse il segreto meglio custodito di questo frutto secco è la sua granella di pistacchio, un ingrediente prezioso in cucina e un concentrato di sapore e benefici per la salute.

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Descrizione

La granella di pistacchio, un vero gioiello della gastronomia, incanta per il suo colore verde vivace e il gusto ricco e sofisticato. Questo ingrediente raffinato, ottenuto dalla sminuzzatura dei pistacchi, è un alleato prezioso tanto nelle preparazioni dolci quanto in quelle salate. Scopriamo insieme le molteplici proprietà e benefici di questa particolare forma di pistacchio, ci immergeremo in curiosità affascinanti, esploreremo ricette innovative e impareremo come conservare al meglio questo tesoro verde per esaltarne il sapore e le qualità.

Proprietà e Benefici della Granella di Pistacchio

Le granelle di pistacchio non sono solo deliziose, ma anche incredibilmente nutrienti. Ricche di antiossidanti, vitamine, minerali e acidi grassi monoinsaturi, contribuiscono a una dieta equilibrata e salutare. Un consumo regolare di granella di pistacchi può favorire la salute del cuore, migliorare la digestione e persino sostenere la salute mentale.

Curiosità

Sapevate che i pistacchi erano considerati un cibo prezioso già nell’antichità? Venivano apprezzati non solo per il loro sapore unico, ma anche per le loro proprietà nutritive e medicinali. La granella di pistacchio in particolare, con la sua texture versatile e il sapore distintivo, ha una storia affascinante che attraversa culture e tradizioni culinarie di tutto il mondo.

Ricette con la Granella di Pistacchio

Quando si parla di ricette con granella di pistacchio questo ingrediente (spesso si fa riferimento alla granella di pistacchio di Bronte) , l’immaginazione è l’unico limite. Dai dolci, alle torte, biscotti e gelati, a piatti salati innovativi, questo ingrediente aggiunge un tocco di classe e sapore a ogni piatto. Una spolverata di granella di pistacchi su una semplice insalata o su un risotto può trasformare un piatto ordinario in un’esperienza culinaria straordinaria.

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Conservazione

Per mantenere intatto il sapore e le proprietà nutritive di questo straordinario ingrediente, è essenziale conservarla correttamente. Il pistacchio in granella deve essere tenuto in un contenitore ermetico, preferibilmente al buio e in un luogo fresco. Così facendo, si preserva la sua freschezza e il suo sapore caratteristico per un lungo periodo.

Domande Frequenti

  • Cosa si può fare con la granella di pistacchio?
    La granella di pistacchio è un ingrediente versatile che può essere utilizzato per aggiungere sapore e consistenza a vari piatti. È perfetta per guarnire dolci come gelati, torte, biscotti o tiramisù, oppure può essere impiegata in ricette salate come insalate, piatti a base di carne o pesce, e persino in preparazioni di pasta o risotti. La sua texture croccante e il sapore distintivo arricchiscono sia piatti dolci che salati, aggiungendo un tocco di eleganza e gusto.
  • Che gusto si abbina al pistacchio?
    Il pistacchio si abbina bene con una varietà di sapori. Nel dolce, si sposa perfettamente con il cioccolato, in particolare il cioccolato bianco, l’arancia, la vaniglia, il caffè e frutti come albicocche e frutti di bosco. In preparazioni salate, il pistacchio si abbina bene con carni come l’agnello, formaggi cremosi o di capra, e con verdure come zucchine e peperoni. Questi abbinamenti valorizzano il gusto unico e la texture del pistacchio.
  • Quanti pistacchi si possono mangiare per non ingrassare?
    Il numero di pistacchi da consumare per mantenere il controllo del peso dipende da diversi fattori, come il fabbisogno calorico individuale e il resto della dieta. Tuttavia, una porzione moderata è generalmente consigliata per godere dei benefici senza eccesso calorico. Una porzione standard è di circa 28-30 grammi, che corrisponde all’incirca a 45-50 pistacchi sgusciati. Questa quantità fornisce un buon equilibrio tra apporto nutrizionale e controllo calorico. Ricorda che è importante inserire i pistacchi in una dieta equilibrata e variata.

Informazioni Aggiuntive

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto): Calorie: 2351 Kj – Energia: 562 Kcal- Lipidi: 45,4g – di cui acidi grassi saturi: 5,6g Carboidrati: 27,5g – di cui zuccheri: 7,7g – Proteine: 20,5g – Fibre: 10,3g – Sale:0,02g
Formato: 500G – 1Kg

Spazio Rivenditori

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1 recensione per Granella di pistacchio

  1. Giada

    Ho ricevuto la granella di pistacchio dei Fratelli Mangano e nonostante non fossi molto convinta devo dire che il prodotto mi ha davvero soddisfatto.
    Io che faccio molti dolci non ne posso fare a meno.

  2. Admin

    Grazie mille della recensione

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