Granella di pistacchio

La granella di pistacchio è un ingrediente straordinario che eleva qualsiasi piatto al livello successivo. Immagina quel tocco croccante e quell’aroma inconfondibile che solo i pistacchi possono offrire, pronto a trasformare le tue ricette dolci e salate in vere opere d’arte culinarie. Ottenuta dalla frantumazione di pistacchi pelati e leggermente tostati, la granella di pistacchio si presenta con un colore verde brillante che aggiunge non solo sapore, ma anche un tocco estetico accattivante ai tuoi piatti.

Composta al 100% da pistacchi naturali, questa granella è una fonte incredibile di nutrimento. Ogni porzione da 100 grammi ti offre circa 600-620 kcal di energia, con un contenuto significativo di grassi buoni (50-55g), proteine vegetali (20-22g) e fibre (10g). Ma non è tutto: la granella di pistacchio è anche una fonte ricca di vitamina E, ferro, potassio, magnesio e antiossidanti, tutti elementi essenziali per una dieta bilanciata.

La versatilità della granella di pistacchio non ha limiti! Può essere utilizzata come topping per gelati, semifreddi e dolci al cucchiaio o come guarnizione per primi piatti come la pasta al pistacchio. È perfetta anche per arricchire secondi piatti a base di carne o pesce. E perché non provarla nei tuoi impasti dolci o salati? È l’ideale per pralineria, cioccolateria e panificazione gourmet.

Adatta a chi segue una dieta vegetariana o vegana grazie alla sua composizione completamente naturale senza zuccheri né additivi, la granella è naturalmente priva di glutine. Tuttavia, fai attenzione se hai allergie: potrebbe contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, soia, latte o glutine.

Per mantenere intatte le sue qualità organolettiche, conserva la granella in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Dopo l’apertura, assicurati di richiudere bene il sacchetto o trasferirla in un contenitore ermetico.