La torta noci e cioccolato fondente e non è un irresistibile dolce da forno, una deliziosa ricetta tradizionale che unisce la semplicità delle torte al cioccolato con la croccantezza e il gusto aromatico delle noci. La nostra torta alle noci e cioccolato è un tripudio di bontà, facile da preparare e ancor più piacevole da gustare.

La preparazione di questa squisita torta noci e cioccolato fondente è un gioco da ragazzi. Con soli quindici minuti per l’impasto e 40 minuti di cottura, potrete deliziare il vostro palato in meno di un’ora!

Ricetta torta noci e cioccolato fondente: dolce goloso e irresistibile

La procedura è estremamente semplice. Iniziate montando le uova e lo zucchero con delle fruste elettriche. Aggiungete poi l’olio di semi e il latte, mescolando accuratamente. Incorporate la farina, le noci tritate con un mixer da cucina e il lievito per dolci, continuando a mescolare.

Le gocce di cioccolato vengono aggiunte per ultime e voilà, il vostro impasto è pronto. Versatelo in una tortiera da 24 centimetri, livellate la superficie e aggiungete delle deliziose gocce di cioccolato per una decorazione extra. Cuocete in forno per 40 minuti, fate la prova stecchino e, una volta cotta, sfornatela. Lasciate intiepidire e servite la vostra torta soffice alle noci e cioccolato fondente a fette.

Come gustare al meglio la torta noci e cioccolato fondente

Le torte noci e cioccolato fondente sono estremamente versatili e si prestano a essere gustate in molteplici occasioni. Ottimali a colazione o a merenda, potete accostarle a latte, caffè, cappuccini, smoothies o succhi di frutta.

Questa delizia può essere trasformata in un dessert raffinato, magari servendo le fette con una golosa pallina di gelato alla vaniglia o con una generosa porzione di panna montata, rendendo così l’esperienza ancora più speciale e scenografica.

Consigli per personalizzare la vostra torta noci e cioccolato fondente

Personalizzare la ricetta della torta cioccolato e noci è un gioco da ragazzi. Sperimentate aromatizzando l’impasto con la scorza grattugiata di un’arancia, qualche goccia di aroma al rum o di estratto di vaniglia.

Per quanto riguarda la decorazione, potete aggiungere un tocco extra utilizzando altri tipi di frutta secca, come mandorle a lamelle o granella di nocciole, sia in aggiunta che in sostituzione delle gocce di cioccolato.

Conservazione della torta noci e cioccolato fondente

Questa prelibatezza rimane fresca e deliziosa per diversi giorni. Per mantenerla al massimo della freschezza, consigliamo di conservarla in frigorifero ben coperta con pellicola trasparente. Al momento di servirla, potete scegliere di scaldarla leggermente al microonde, farla stemperare per mezz’ora a temperatura ambiente o gustarla direttamente dal frigo. In ogni caso, il sapore sarà sempre irresistibile!

Torta noci e cioccolato

INGREDIENTI: (dosi per 8 persone)

  • 3 uova
  • 150 g zucchero
  • 100 ml olio di semi
  • 100 ml latte
  • 200 g farina 00
  • 8 g lievito per dolci

PER LA DECORAZIONE

  • Gocce di cioccolato

PREPARAZIONE:

  1. Iniziate montando le uova e lo zucchero in una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche. L’obiettivo è ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
  2. Aggiungete l’olio di semi e il latte, quindi frullate nuovamente per amalgamare gli ingredienti.
  3. Versate la farina nella ciotola in una volta sola. Tritate finemente le noci sgusciate con un mixer e aggiungetele nella ciotola insieme al lievito per dolci. Continuate a mescolare con le fruste per rendere il composto liscio, omogeneo e privo di grumi.
  4. Aggiungete infine le gocce di cioccolato, mescolando con una spatola e movimenti dal basso verso l’alto.
  5. Versate l’impasto in una tortiera a cerchio apribile con un diametro di 24 centimetri, il cui fondo è foderato con un foglio di carta forno.
  6. Se necessario, livellate l’impasto e decorate la superficie con ulteriori gocce di cioccolato.
  7. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 170 °C per 40 minuti. Al termine, fate la prova stecchino per assicurarvi che la torta sia cotta.
  8. Sfornate la vostra deliziosa torta noci e cioccolato, lasciatela intiepidire e poi tagliatela a fette per servirla.

La torta noci e cioccolato fondente è pronta per essere gustata. Godetevi ogni morso di questa prelibatezza che unisce il gusto intenso delle noci con la dolcezza avvolgente del cioccolato fondente.

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