Pomodori Secchi Sicilia | Formato Scorta 2Kg
25,00 €
Pomodori Secchi Siciliani Artigianali – Formato Maxi Scorta 2kg
Assapora la vera tradizione siciliana con i nostri pomodori secchi, nati da frutti maturati lentamente sotto il sole dell’isola. Caratterizzati da una polpa carnosa e un gusto intenso, sono essiccati naturalmente per preservare tutto l’aroma del pomodoro fresco.
Il formato Maxi Scorta da 2kg è pensato per chi ama la cucina genuina e desidera una riserva sempre pronta per arricchire ogni piatto con un risparmio garantito.
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100% Siciliani: Essiccati al sole secondo i metodi tradizionali.
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Gusto Intenso: Ideali per antipasti, sughi e pesti fatti in casa.
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Massimo Risparmio: 2kg di qualità superiore al miglior prezzo al chilo.
Pomodori Secchi Siciliani: L’Essenza del Mediterraneo nel Formato Maxi Scorta da 2kg
I Pomodori Secchi Siciliani sono molto più di un semplice ingrediente: sono il simbolo di una terra baciata dal sole. Noi di F.lli Mangano selezioniamo solo i pomodori più rossi e polposi, che vengono tagliati a metà e stesi al sole della nostra Sicilia. Questo lento processo di essiccazione naturale concentra gli zuccheri e i sapori, regalando un prodotto dalla sapidità unica e dal profumo inconfondibile.
Un Trionfo di Sapore per la tua Cucina
Il pomodoro secco siciliano è un vero jolly gastronomico. Ricco di licopene e fibre, apporta una spinta di sapore “umami” a qualsiasi preparazione. Una volta rinvenuti (sciacquandoli con acqua e aceto o sbollentandoli per un paio di minuti), diventano teneri e pronti per essere conditi con olio extravergine, aglio, origano e capperi, proprio come vuole la tradizione delle nostre nonne.
Perché scegliere il Formato Maxi Scorta 2kg?
Il nome Maxi Scorta identifica la nostra proposta dedicata a chi mette la qualità e la tradizione al centro della propria tavola:
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Per le Conserve di Casa: Se ami preparare i tuoi barattoli di pomodori sott’olio da gustare tutto l’anno o da regalare ad amici e parenti, il formato da 2kg è la base di partenza ideale.
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Uso Professionale: Perfetto per pizzerie, ristoranti e gastronomie che cercano un prodotto costante, saporito e autenticamente siciliano a un costo di gestione vantaggioso.
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Convenienza Reale: Acquistare la confezione da 2kg permette di ridurre drasticamente il prezzo al chilogrammo rispetto ai piccoli formati, garantendoti un prodotto premium a un prezzo imbattibile.
Consigli di Preparazione e Conservazione
Essendo un prodotto conservato naturalmente con il sale, si consiglia di lavare i pomodori prima dell’uso. Per una consistenza ottimale, sbollentali brevemente in un mix di acqua e aceto bianco, asciugali con cura e procedi al condimento.
Conservazione: Grazie all’essiccazione, i pomodori si conservano a lungo. Ti suggeriamo di tenerli in un luogo fresco e asciutto, possibilmente in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di carta per alimenti per preservarne il colore vivace e la fragranza.
