Ceci Messicani

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I nostri ceci messicani portano i sapori vibranti del Messico direttamente sulla tua tavola. Coltivati con cura e selezionati per la loro qualità superiore, questi ceci sono un’aggiunta deliziosa e nutriente a qualsiasi cucina. Con il loro gusto ricco e la versatilità culinaria, i ceci messicani sono perfetti per piatti tradizionali e fusion.

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Descrizione

I ceci messicani secchi sono una prelibatezza culinaria che affonda le sue radici nella ricca tradizione gastronomica del Messico. Questi prodotti messicani, noti per la loro varietà unica, portano con sé non solo un sapore distintivo ma anche una serie di proprietà benefiche che li rendono un elemento essenziale nella cucina messicana.

Esploriamo insieme le proprietà e i benefici di questi ceci, alcune curiosità intriganti, suggerimenti su come conservarli e, naturalmente, deliziose ricette che mettono in risalto la loro versatilità.

Proprietà e Benefici dei Ceci Messicani

I ceci messicani secchi sono una fonte eccellente di proteine, fibre, e altri nutrienti essenziali. La varietà di ceci messico offre una gamma di opzioni, ognuna con i propri valori nutrizionali distinti. Ad esempio, i ceci neri messicani sono noti per il loro contenuto più elevato di ferro, mentre altre varietà possono essere particolarmente ricche di vitamine come la B6. Questi legumi contribuiscono alla salute del cuore, alla regolazione del glucosio nel sangue e sono un componente chiave per una dieta bilanciata.

Curiosità sui Ceci Messicani

Il Messico vanta una vasta gamma di varietà di ceci, ognuna con caratteristiche uniche che si adattano alle diverse preparazioni culinarie. Dai ceci neri ai ceci marroni ai ceci giganti, ogni varietà aggiunge profondità e complessità ai piatti messicani. Inoltre, i ceci messicani sono spesso protagonisti di piatti tradizionali come il “Pozole,” una zuppa ricca e saporita che include carne, mais e, naturalmente, ceci messicani.

Varietà di Ricette con i Ceci Messicani

Tra le tante ricette che si possono creare con questi ceci troviamo tra le più famose la ricetta delle Pozole con Ceci Neri Messicani, l’Insalata di Ceci, e la Pasta con i Ceci.

Per scoprire tante altre curiosità su questi ed altri legumi e sulla frutta secca vi invitiamo a seguire il nostro blog, dove troverete tante sezioni con tutto ciò che c’è da sapere sul mondo dei legumi e della frutta secca.

Conservazione 

Per conservare al meglio i ceci messicani secchi, è consigliabile mantenerli in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un contenitore ermetico. Evitare l’esposizione diretta alla luce per preservare la loro freschezza a lungo termine. Prima della cottura, è consigliabile lasciarli in ammollo per diverse ore per garantire una consistenza morbida e una cottura uniforme.

Informazioni Aggiuntive

Valori nutrizionali: Valore Energetico: 355 Kcal 1494 Kj – Grassi: 6,3g – di cui saturi: 0,8g – Carboidrati: 47g – di cui zuccheri: 3,7g – Proteine: 21g – Sale: 0,02g.
Formato: 400G – 1Kg

Spazio Rivenditori

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1 recensione per Ceci Messicani

  1. Luana B

    Acquistati pochi giorni fa e devo dire che sono soddisfatta del prodotto.

  2. Admin

    Grazie della recensione, siamo sempre a disposizione.

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