Fagioli Borlotti

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I nostri Fagioli Borlotti di alta qualità sono la scelta perfetta per chi desidera un’esperienza culinaria deliziosa e salutare. Coltivati con cura e selezionati attentamente, questi fagioli sono una fonte naturale di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali.

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Descrizione

I fagioli borlotti, con il loro caratteristico colore rosso-marrone e le striature, non sono solo un ingrediente fondamentale nella cucina italiana, ma anche una fonte incredibile di benefici per la salute. Versatili e gustosi, si presentano in diverse forme: freschi, secchi o in scatola. Scopriamo insieme le proprietà nutritive di questi fagioli, alcune curiosità affascinanti, deliziose ricette e consigli per la loro conservazione.

Proprietà e Benefici

I fagioli borlotti sono un’eccellente fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali. Questi legumi sono particolarmente ricchi di ferro, potassio e folati, essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Il consumo regolare di questa varietà di fagioli può contribuire a migliorare la salute cardiovascolare, regolare i livelli di zucchero nel sangue e promuovere la salute digestiva. Che siano fagioli borlotti secchi, in scatola o freschi, offrono un apporto nutrizionale notevole.

Curiosità

Originari dell’America, i fagioli borlotti sono stati introdotti in Europa dagli spagnoli e dai portoghesi. In Italia, sono diventati un ingrediente fondamentale in molte ricette regionali. Un aspetto interessante è la loro trasformazione durante la cottura: da un vivace colore rossastro con striature a un uniforme marrone. Questo legume non è solo apprezzato per il suo sapore, ma anche per la sua capacità di assorbire gli aromi di altri ingredienti, rendendolo perfetto per una vasta gamma di piatti.

Ricette

Questi legumi sono estremamente versatili in cucina. Una ricetta classica è la zuppa di fagioli borlotti, arricchita con verdure e aromi. I fagioli borlotti freschi sono perfetti per insalate estive, mentre quelli secchi sono ideali per stufati e minestre. I fagioli borlotti in scatola, comodi e pronti all’uso, possono essere utilizzati in molte ricette veloci come contorni o come base per gustosi burger vegetali.

Ovviamente queste non sono le uniche ricette che è possibile preparare con i borlotti. Se volete scoprirne delle altre vi consigliamo di seguire il nostro blog aggiornato quotidianamente. Al suo interno troverete anche una ampia sezione riguardante i nostri consigli nutrizionali, una sezione dedicata ai legumi, ai nostri prodotti  ed una sezione con delle curiosità sulla frutta secca.

Conservazione

La conservazione varia in base alla forma dei fagioli. I borlotti freschi devono essere consumati entro pochi giorni e conservati in frigorifero. I fagioli secchi, invece, hanno una lunga durata se conservati in un luogo fresco e asciutto. Infine, i fagioli in scatola dovrebbero essere trasferiti in un contenitore non metallico dopo l’apertura e conservati in frigorifero, dove rimangono buoni per alcuni giorni.

Domande Frequenti

  • Come preparo i fagioli borlotti?
    Per la preparazione di questo prodotto ti invitiamo a seguire il nostro blog, dove troverai anche tante curiosità e ricette su questo gustosissimo alimento.
  • Posso congelare i fagioli borlotti cotti?
    Sì, puoi congelare i fagioli cotti in porzioni sigillate ermeticamente per un massimo di 6 mesi.
  • Quali sono i valori nutrizionali dei fagioli borlotti?
     I fagioli freschi sono ricchi di proteine, fibre, ferro, magnesio e vitamina B6, rendendoli un alimento altamente nutriente. Vi consigliamo sempre di comprare solo prodotti freschi, possibilmente lasciando perdere i Fagioli Borlotti in scatola.
  • Sono adatti a una dieta vegetariana o vegana?
    Assolutamente! I fagioli sono una fonte eccellente di proteine vegetali e sono perfetti per le diete vegetariane e vegane.

Informazioni Aggiuntive

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto): Valore energetico: 279Kcal, 1168Kj – Fibre: 17,6g – Zuccheri:: 2,9g – Grassi totali: 1,6g – Carboidrati: 45,5g – Proteine: 23,4g – Sodio: 5mg
Formato: 500G – 1Kg

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